長野県ので伝統食材栄養の詰まった凍み豆腐（早凝り豆腐）です。
商品のご紹介 精進料理の材料として親しまれています。
信州のお土産凍豆腐（ちはや豆腐）とは昔あるお寺の御坊さんが、豆腐を外に置き忘れた翌朝かちかちに凍っており、それを何気なく煮て食べたところなんともいえぬ美味しさだったので、以降たびたび凍らせて食べる様になったのが始まりといわれています。
農家の冬仕事と共に大切な食料として、素朴で豊かな風味と栄養の豊富さが世間に広がりました。
関西では高野豆腐や連豆腐といわれています。
長野県のお土産（おみやげ）におすすめします。
名称 氷豆腐 内容量 100g 原材料 丸大豆（カナダ産）（遺伝子組み換えでない）・豆腐用凝固剤・重層（膨軟剤） 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光をさけ常温保存可能 お届け方法 販売者 有限会社白樺高原牛乳 長野県塩尻市広丘野村
楽天で購入280円（税込み）
RT @ddd_dagakki95: 【告知！！】
新年度に入り、有難いことにレコーディング、ライブ、レッスンなどのお仕事も増えて来たこともありまして、
この度、伊藤信之輔(しんのすけ)のホームページを開設しました！💪
これからも精進して参りますのでこれからも伊藤信之輔をよろ…@not86oyster 2018/04/16 12:57
もっと精進します。
@impactblue1018 2018/04/16 12:50
RT @QouxpZrn5q5gs: 毎日沢山お問い合わせが来てます！
SNSを通して不安でも
連絡をしてくれた事、
本当に嬉しく思います。
行動する事がスタートライン！
可能性はいっぱいあります。
そうやって一歩踏み出した方に
サポートができるよう
精進して参ります。…@expg_24ily_ 2018/04/16 12:56