ブランドあじ、旬あじ！滴り落ちる脂！国産鯵旬 ( とき ) あじ干物 ( 陰干し・一夜干し ) 1枚90g前後の6枚詰め
旬あじ干物 ( ときアジ ) の説明 名称 開あじ 原材料名 真アジ（長崎県産）、食塩 内容量 6枚 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存して下さい） 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 そのままグリルで弱火焼いて下さい。
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⇒ クリック 旧店舗名： 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料 ※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合 送料別途かかりますので、ご了承下さい。
旬あじ干物 ( ときアジ ) のご案内 本当に美味しいアジ見つけました！ ●一度味を占めたら忘れられない、とびきりの美味さ！「旬(とき)あじ」 ◆美味い！その1 日本有数の清流海域で4月〜8月に遠洋まき網漁で獲れたマアジは、日本最高水準の脂のノリ、美味さを誇ります！ ◆美味い！その2 脂質たっぷりの旬(とき)アジを厳選し陰干ししました！ 脂がノリ、いちばん美味しい「あじ」のサイズは水揚げ時120g前後の大きさ！ 干し上がり時90g〜100g前後の大きさをお届けしております！6枚セットでお得!! 【90g前後×6枚】 【あじ（鯵、アジ）】 硬骨魚綱スズキ目アジ亜目アジ科 アジを知らない方は、赤ん坊くらいではないでしょうか？アジの名前は、「味がよいからアジ」ということらしいです。
…納得できます。
体の側面にぜんご（ぜいご）という、 トゲのような硬いウロコがありますが…なんのためでしょうね？（＾＾；） 良質のたんぱく質に、DHA、EPA、ビタミンB1、B2、D、E、カルシウムが豊富で、グルタミン酸、イノシン酸などの旨み成分もたっぷりのお魚です！ ■潮の流れがよく、水がきれいで、しかも脂質に富んだ甲殻類やプランクトン等が 多数生息していて、それらを栄養源として育った「旬（とき）あじ」。
脂のノリ、旨みとも日本最高水準です！ ■透き通るような鮮度の良い肉厚のまわりに見える、うっすらとした白い部分。
それが「旬（とき）あじ」の美味さの決め手となる脂質です。
◆旬（とき）あじ！それは・・・ 高級ブランドアジ！ ・漁期は4月〜8月のマアジ！・漁場は、対馬海域・五島！・1尾あたり100g以上（水揚げ時）のもの！ 国産 （長崎県産）アジで自社製造 東西に長い海岸線が続く島根県には、数多くの漁港があります。
中でも浜田は、山陰有数の漁港として知られ、豊富な漁獲高を誇ります。
山陰沖西部には水深200m未満の大陸棚が広がり、そこには栄養分豊富なプランクトンが成育。
「浜田の魚は美味い」「脂の乗りが違う！」と絶賛される所以もそこにあるのです。
浜田の町は古くから、この豊かな海とともに歩んできました。
中世以降は港町として栄え、浜田城のもと城下町もにぎわいました。
漁業や水産加工業も盛んで、地元の中心的産業を担っており、「釣り」のメッカでもあります。
熟練した職人が1枚1枚丁寧に調理！ 天然塩！ 1枚1枚手開きで加工し、天然塩を打つ！ 天然海水塩！ 職人が1枚々手でさばき、塩を打つ。
味を決めるのは風！ 天日を避け、冷風にあてて余分な水分のみ飛ばす伝統製法「陰干し」 刺身にして旨い！ 新鮮なアジで作っています！ 保存食として干物にしたのは昔の話。
今や、刺身にして旨い新鮮な魚が美味しい干物の第一条件。
美味しさを逃さない、1枚づつの個別包装でお届けします。
電気オーブンや炭火焼でこんがりと！ 油で、じっくりカリッと素揚げにすると 頭から骨まで、サクサクパリパリと召し上がれます！カルシウムが摂れて、全部食べれば片付けも簡単！ ▼1枚での販売はこちら▼
- 商品価格：2,100円
- レビュー件数：37件
- レビュー平均：4.22（5点満点）
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