温州みかん 関連ツイート
果実類に関する記述
@D_kokusi 2018/04/15 12:29
温州みかんの果肉色は、クリプトキサンチンによる。アスタキサンチンはエビやカニの赤色色素
干し柿ではポリフェノール化合物が不溶化しているため、渋味を感じない
レモン酸味の主成分はクエン酸である。酒石酸はブドウに多い
キウイフルーツの果肉にはアクチニジンが含まれる
RT @aomorigodo: 愛媛県産の #カラマンダリン が入荷中。温州みかんとキングマンダリンの掛け合わせで、柑橘類の中では最も生育期間が長く収穫時期の遅い品種。29年産を締めくくるクローザーで5月中旬まで出回ります。皮は手で簡単に剥け、内袋も薄くそのまま食べられます。コ…
@onokagakaga 2018/04/16 12:14
イギリスでは、温州みかんのことを「サツマオレンジ」と呼ぶ
@TracyOverton4 2018/04/15 13:03